Najla Abou Ghaouche Ahmad, estudante de Engenharia Elétrica na UTFPR Medianeira, criou um equipamento revolucionário para determinar a estabilidade oxidativa de óleos, alimentos e biodiesel. Seu projeto reduz drasticamente os custos em relação aos modelos comerciais tradicionais, com uma economia de 90%.
Guiada pelos professores Alex Lemes Guedes e Leandro Herculano da Silva, Najla desenvolveu uma alternativa de baixo custo ao equipamento Rancimat, que geralmente custa até 25 mil dólares. Utilizando um bloco digestor combinado com módulos de leitura de condutividade elétrica microcontrolados e montados em acrílico, o novo dispositivo foi construído por apenas 2 mil dólares.
Avanço possível graças aos laboratórios LAD e LAPROMAD da UTFPR e contou com a colaboração de diversos pesquisadores da instituição e da Universidade Estadual de Maringá. O trabalho foi aceito para publicação na revista Food Analytical Methods.
Além do sucesso acadêmico, Najla seguirá para Portugal, onde realizará uma dupla diplomação no Instituto Politécnico de Bragança. Esta oportunidade não apenas consolida sua carreira promissora, também promove a internacionalização de seu trabalho inovador. Sua trajetória é um exemplo de compromisso com soluções acessíveis e impactantes, posicionando-a como uma líder emergente na comunidade científica global.
A criação desse dispositivo acessível tem um impacto significativo nas indústrias alimentícia e de biocombustíveis. Pequenas e médias empresas, antes incapazes de arcar com os altos custos dos equipamentos tradicionais, agora podem acessar tecnologia de ponta a um custo viável. Tal avanço promete melhorar a qualidade e estabilidade de produtos alimentares e combustíveis, o que beneficia diversos setores da economia.
Em paralelo, tendo em análise a importância das instituições públicas de ensino superior e o financiamento público da pesquisa e das ciências, a região de Foz do Iguaçu e Medianeira se beneficia enormemente das iniciativas de inovação e desenvolvimento tecnológico fomentadas pelo Parque Tecnológico Itaipu.
O apoio de entidades como o PTI é de extrema importância para o fortalecimento da pesquisa e desenvolvimento regional, criando um ecossistema favorável para inovações como a de Najla. A presença de um ambiente estimulante para a pesquisa e desenvolvimento é vital para a continuidade de avanços científicos e tecnológicos no Brasil.
A pesquisa de Najla Abou Ghaouche Ahmad é um exemplo inspirador do poder transformador da ciência acessível e da educação. Seu trabalho não apenas resolve problemas técnicos, também abre caminho para futuras inovações, destacando a importância do investimento contínuo em pesquisa e desenvolvimento.
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